Caros Colegas,

É com grande satisfação que, em nome da Comissão Organizadora, apresentamos o 4º COSIMP - 4º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. Mais uma vez a cidade de Cascavel, referência nos setores de alimentos e da saúde no estado do Paraná, será palco deste evento que reunirá diversos profissionais das áreas farmacêuticas, análises clínicas e também do setor industrial de alimentos. A crescente demanda por atualização e reciclagem é sempre um constante motivador para realização destes eventos, que com certeza tem contribuído muito para a disseminação de conhecimento, integração entre profissionais do Brasil e do Mercosul, estabelecendo cooperações científicas de grande valor. Um público de profissionais, professores, estudantes graduandos e pós-graduandos de várias partes do país e de outros países do Mercosul tem nos estimulado cada vez mais para o constante crescimento. Nossa gratidão a todos aqueles que colocaram seu profissionalismo e dedicação para a promoção do conhecimento nas áreas das Ciências Farmacêuticas e da Ciência e Tecnologia de Alimentos para o sucesso de mais esta edição dos eventos. A todos os participantes que encontraremos em nossos eventos nossas mais calorosas saudações!

Luciana Oliveira de Fariña

Coordenadora do 4º COSIMP